四川麻辣面正宗做法?
一、原料： 鮮面條200克、黃瓜50克、醬油20毫升、香醋35毫升、白糖8克、鹽3克、花椒面5克、大蒜3瓣、香蔥1根、香油15毫升、辣椒油15毫升、花生少許、熟芝麻少許。 二、做法： 1.湯鍋中放水燒開，加入少許鹽、15毫升食用油攪勻，然后放入面條攪散，加蓋煮至水沸騰。
1、新鮮面條300g、香腸50ml、麻辣香鍋底料30g、鹽2g、大蒜2瓣、香蔥2根、青菜50g、海帶絲50g、豆皮50g。 2、把青菜洗凈、香蔥洗凈切末，海帶洗凈切絲、豆皮切絲。 3、香腸切片。 4、鍋燒，加麻辣香鍋底料，翻炒出香味，加大蒜末均勻。 5、加水燒開，加豆皮、海帶絲、青菜。 6、煮開待用。
材料 切面750克（3人分量），黃豆、黃瓜、黃豆芽、黃豆（脫皮）、白芝麻適量，醬油、米醋、醪糟汁（可用曲酒加紹興黃酒代替）、純芝麻醬、辣椒面、大紅袍花椒、鮮姜、生蒜、白糖、精鹽、味精、白胡椒粉、純芝麻油適量（調(diào)味品的分量可根據(jù)個人口味的輕重來調(diào)配，或加或減）。 做法 ： 味汁制作：芝麻醬4~5匙放入碗中，以米醋解開至稀糊狀，加入少量米醋，使之接近液狀（不粘器物），加入兩份米醋和一份醬油（不能太多，不能顯出醬油味）。再加滿滿4匙白糖，爾后用精鹽拿準(zhǔn)咸淡，嘗味應(yīng)為酸甜、咸淡適中。 繼續(xù)加入3匙醪糟汁，2~3滴曲酒，撒入適量胡椒粉并調(diào)勻待用。大蒜、生姜搗蓉，連漿一同置入味汁?；ń吩诟沙村佒斜阂幌拢〕龊罅?分鐘，至于案板上，用搟面杖碾成花椒面，放入味汁。 取一空碗，放入辣椒面、白芝麻、一點(diǎn)點(diǎn)干姜末、蒜末，起油鍋上小火，油至五分熱時熄火，油煙略散時，將油倒入加料辣椒面中，用筷子緩攪幾下，放涼后依口味酌量加入味汁。香油2匙、味精少許也加入味汁。浸泡半小時以上，您就可以聞到不可抗拒的味道了！可存放一周左右。 配菜制作：黃豆泡3小時，撈出瀝干，入油鍋炒至酥香；黃瓜洗凈切絲；豆芽摘洗后焯水再過涼水以保持口感；備妥后均碼入盤中。 面條制作：事先準(zhǔn)備一大盆干凈的冷開水（冰水最佳）。鍋中放清水煮至將開，稍放些鹽，放入切面，不時用筷子輕攪以防粘連。水沸時倒點(diǎn)冷水，并隨時控制火候，面煮至用筷子能夾斷時即成。 將面條盡快挑進(jìn)事先備好的冷水盆，輕攪，再將面條一縷一縷取出置大盤中，淋入熟油在面上，用筷子翻勻，放置15~20分鐘，待面色滋潤無油亮即成。盛面半碗，加入配菜，淋入味汁，即可食用。 也可配以川香腸、川泡菜、豆素肉同食。以冰啤酒、米酒、清酒伴之頗佳。特點(diǎn) 甜、酸、麻辣，香氣襲人，令人無法停口。
第一步將適量鮮面條散開放入蒸鍋中水開蒸15分鐘左右； 第二步在蒸的過程中將打散的雞蛋液、肉沫、蔥沫、姜沫、花椒面、辣椒面、生抽等調(diào)料入己燒開油鍋中翻炒； 第三步將蒸好的面放入鍋中混合第二步反復(fù)翻炒，起鍋前加適量食鹽、味精即可。
1、所需材料：肉醬、麻椒粉、蔥段末、鹽、味精、香菜、手搟面條以及適量孜然粉； 2、所需配料：小火燉出的骨頭高湯，炸好的辣椒油，還有腌制好的清淡小菜； 3、將底料配好放于碗底，面條下鍋； 4、將少許骨頭高湯盛于碗中，使底料充分溶解；
1.首先我們需要將辣椒面放入碗中，油入鍋燒至7成熱后淋入辣椒面中，制成紅油。 2.以同樣的方法在制做成麻椒油，在把熟的花生搗碎成花生碎，牛肉切成片狀。隨后鍋內(nèi)燒水，放入面條煮熟，香蔥切成蔥花后備用，在把菜心放入開水中燙熟。 3.將紅油、麻油、醬油、蒜泥、麻醬、醋放入碗中，加入花生碎，取面條放入湯中，在面中放上蔥花和香菜，放入菜心和牛肉片就完成了。 總結(jié)：1.首先油燒熱后淋入辣椒面中，制成紅油，在制成麻椒油，花生搗成花生碎
金星啤酒是哪國的?
金星啤酒集團(tuán)是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國大型啤酒集團(tuán)，創(chuàng)建于1982年，年生產(chǎn)能力200萬噸，居河南第一，連續(xù)五年進(jìn)入中國啤酒企業(yè)四強(qiáng)。企業(yè)在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產(chǎn)基地，旗下金星、藍(lán)馬兩大系列30多個產(chǎn)品，金星新一代啤酒成為全國品牌。企業(yè)和產(chǎn)品先后榮獲全國食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、中國食品綜合實力百強(qiáng)企業(yè)、博士后科研工作站、綠色食品、等140多項國家級殊榮。榮譽(yù)連續(xù)五年進(jìn)入中國啤酒企業(yè)四強(qiáng)。占地面積100萬平方米。 企業(yè)精神：認(rèn)真務(wù)實 責(zé)任到位 學(xué)習(xí)奮進(jìn) 創(chuàng)造價值。
佛手花能用啤酒澆嗎?
能，佛手花為蕓香科植物佛手的花朵和花蕾。佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑，為蕓香科常綠小喬木。主產(chǎn)于閩、粵、川、江浙等省的佛手，其中浙江金華佛手最為著名，被稱為“果中之仙品，世上之奇卉”，雅稱“金佛手”。佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值、經(jīng)濟(jì)價值。
啤酒紅燒豬舌頭的做法?
豬舌一副、蒜6瓣、大辣椒1根、蔥1根、豆瓣醬45ml、啤酒1罐、糖2.5ml 汆燙用： 水適量、蔥1根、老姜4片、米酒30ml 川燙用水煮滾。 煮滾后下豬舌，小火煮五分鐘。 這五分鐘先備料，蒜切末、大辣椒拉斜刀、蔥花 五分鐘后豬舌頭取出切片，這時豬舌頭大概是五分熟。 把切片的豬舌頭放入大碗，加入啤酒。 起鍋下少許油，下蒜末，小火炒香。 續(xù)入蔥、大辣椒。 續(xù)入豆瓣醬、啤酒、糖，一起燒煮，直到醬汁呈現(xiàn)濃稠變少后加入半熟豬舌，快速把豬舌炒到全熟，起鍋盛盤
1、主料：豬舌300克。調(diào)料：八角3克，大蔥3克，桂皮3克，鹽4克，醬油4克，醋4克，白砂糖5克，香油10克，料酒10克。 2、將豬舌洗凈，入沸水鍋中焯水2分鐘，撈起放進(jìn)溫水中。 3、刮去口條上的胎液，去除舌骨，洗凈。 4、炒鍋上火，加熱水，放入口條、蔥段、姜片、八角、桂皮、精鹽、醬油、白糖、料酒、醋燒沸。
1、買了兩個豬舌頭，先在把表面洗凈，然后除去邊料，中間入刀，放水里浸泡3小時，除去血污。 2、鍋水燒開，放入姜酒，然后放入除了血污的豬舌頭，大火燒開后小火三分鐘。然后鍋水倒掉，豬舌頭用冷水沖洗。 3、鍋內(nèi)放入水，酒，老抽，生抽，糖，姜蔥，燒開后投入洗干凈的豬舌頭小火1.5小時（水位已淹沒豬舌頭為準(zhǔn)）。
金星啤酒旗下品牌?
回答如下: 金星旗下有30多個產(chǎn)品，金星新一代啤酒成為全國品牌 金星啤酒集團(tuán)是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國大型啤酒集團(tuán)，創(chuàng)建于1982年，年生產(chǎn)能力200萬噸，居河南第一，連續(xù)五年進(jìn)入中國啤酒企業(yè)四強(qiáng)。企業(yè)在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產(chǎn)基地，旗下金星、藍(lán)馬兩大系列30多個產(chǎn)品，金星新一代啤酒成為全國品牌。企業(yè)和產(chǎn)品先后榮獲全國食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、中國食品綜合實力百強(qiáng)企業(yè)、博士后科研工作站、綠色食品、等140多項國家級殊榮。
